大年二十三到三十的风俗
大年二十三到三十的风俗:二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖年肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿;
1、二十三糖瓜粘
腊月二十三是我们的小年。灶王爷在这一天要回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的事情。人们在祭灶的时候会奉上又粘又甜的糖瓜,意思是粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事”。
2、二十四扫房子
腊月二十四是打扫房子的日子,把“穷运”、“晦气”扫出门,除陈布新。
3、二十五做豆腐
在古时冬季除了白菜萝卜,豆腐是很不错的美食了。做豆腐是一件很郑重的事情。也有传说吃豆腐渣表示贫穷,以期瞒过玉皇的惩罚。
4、二十六炖年肉
过年最好吃的就是肉了。平时不舍得吃肉的百姓,过年的时候都会买一块年肉预备过年了。
5、二十七宰公鸡
春节除了买肉之外,还要宰杀自己饲养的鸡鸭,一面为了供奉,另一面也为了犒劳忙碌一年的人们。
6、二十八把面发
在北方,馒头作为主食,年初几天是不会忙碌的,因此要把馒头等主食提前准备好了,冬季寒冷,蒸馒头的面要提前一天发酵。
7、二十九蒸馒头
年二十九就要把前一天发好的面做成馒头、花糕等多样的主食了。
8、三十晚上闹一宿
三十是一年的最后一天,人们在这一晚要燃放鞭炮等庆祝,还要熬夜守岁,以期人们长寿、新年有个好年景。