大年初二继续给大家送祝福:祝您兔年吉祥如意,快乐好运、财源滚滚、事业有成、平安健康!
今天是大年初二,是传统“回娘家”的日子,结婚后的女儿们都会带着各种礼物回娘家拜年。大年初二还是“开年日”,这一天老一辈人讲究“做4事、忌3事”,老传统别丢,开年招财纳福事事顺,寓意日子越过越顺。一起来看看吧。
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正月初二,做四事:回娘家、
1.正月初二素有”回娘家“的习俗,是已婚女儿回娘家的日子。大年初二,出嫁的女儿,带着老公和孩子,一家人回娘家给家里父母拜年,当然要丰厚的礼物。为了表示对女婿的尊重,且岳父岳母看到小两口一家人幸福美满,自然会特别高兴,会用丰盛的饭菜来招待女婿、女儿一家,因此初二也叫“迎婿日”。过年了,全家人团聚在一起,是个值得庆贺的好日子。
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2、祭财神,大年初二,其中一个非常喜庆和重要的习俗就是”祭财神“,”祭财神“寄托着人们对财富和美好生活的向往,期盼新的一年财运滚滚,财源广进,生活越来越富裕。这一习俗尤其是是经商人员更加重视,不少商铺或者企业,都会在这一天隆重地祭拜,以求新的一年能够生意兴隆财源滚滚。
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3、吃开年饭
大年初二这一天俗称“开年”,意思就是一年之始,因此这天要吃一顿丰盛的“开年饭”,尤其是做生意的人,要吃开年饭,饭菜都要讲究吉祥好寓意,期盼新一年的事事顺利。比如:鸡寓意“大吉大利”,生菜寓意“生财”,面条寓意“事事顺利”等,吃下去满满地福气,讨个好彩头。
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4,吃面条
俗话说,“初一的饺子,初二的面”,初二这一天要吃面条,,面条又细又长,初二女儿回娘家吃面条,寓意“长来长往”,期盼着女儿常回家看看,吃了家里这碗面,与娘家常来常往。同时面条细条状,也寓意着”条条顺,生活顺顺当当“。老人初二吃面也有着寓意“长命百岁”的好寓意。
【牛腩汤面】
原料:面条牛腩小白菜姜郫县豆瓣酱料酒生抽高度白酒油盐
***:先将牛腩放入冷水锅中焯煮,加入少许姜片和高度白酒帮助去腥;将牛腩放入电炖锅中,加入姜片和郫县豆瓣酱、料酒和生抽,一次性加入适量的水,按下电炖锅上炖煮牛腩的功能健,时间到,“牛腩汤”就炖煮好了,加入适量的盐和胡椒粉调味。烧锅水,将面条放入锅中去煮至八成熟,加入少许小白菜放进锅中去煮。将煮至九成熟的面条和小白菜放入大碗中,加入煮好的牛腩汤,吃时拌均匀即可。