春分是春天的开始吗
春分时节是在三月份左右,每年都在三月份,我们可以看到,在这一天,有很多的影响和变化,不管是夏天的暑气还是寒冬的寒气,都在春天这一天得到了不一样的调和,而春分时节就作为春天的第四个节气,不断地影响着我们的生活和改变着周围的气候变化。
立春是春天的第一天。立,在古文中带有“开始”这一层含义;春,蕴含着温暖、生长含义。廿四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行的廿四节气是依据“太阳黄经”划分,当太阳到达黄经315°时为立春。立春标示着万物闭藏的冬季已过去,万物复苏的春季已经到来。关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、**等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。
韭菜是生活中最常见的蔬菜之一。韭菜在春分过后开始种植是非常合适的,韭菜属于长势快的农作物,基本上十几天就可以长出来,而且割掉以后又可以快速的长出来。在春季时韭菜的使用程度也比较多,比如包饺子、当作包子馅等,所以种植韭菜的利润还是比较可观的。韭菜也有许多功效,深受人们喜爱。