**游客赴**疯狂抢购电饭锅,马盖桶和天价**大米的现象给我们...
北京时间1月26日上午消息,据路透社报道,在追捧欧洲婴幼儿配方奶粉、新西兰进口牛奶之后,**消费者将目光对准了售价昂贵的**大米。
根据**农业合作协会全国联合会的数据,2014年**对华出口大米总量为160吨。
尽管这一数字并不起眼,但是较2013年的出口量增长了两倍多,反映出**消费者对本土农产品质量的信心正在下滑。
在淘宝网售卖**大米的店主应颖(音译)表示:“**农民在种植大米的过程中会使用农药,而**大米不存在重金属污染问题。
”目前,工业化污染导致**土壤和水的状况令人堪忧。
2013年5月,广东省的官员表示44%的大米样品存在重金属镉含量超标的问题。
2014年4月,国家环保部的研究显示,**16.1%的土壤已受到污染。
在一些地区,土壤严重污染的状况令农民都不会食用自己种植的庄稼。
在镉大米风波后,一些**消费者开始选择泰国大米,放弃了本土产品。
在**,**大米售价颇为昂贵,并且也不易在市面上找到。
在**住友集团运营的品店百货网上超市(PinStore)上,由中粮集团进口的**大米每公斤售价为74元,而**本土大米的每公斤价格仅为7.5元。
随着需求不断增长,**消费者开始转向淘宝网等平台,依靠海外代购的卖家。
在淘宝网上,五公斤装的**大米最高可卖到1499元。
尽管价格惊人,但是依然无法阻拦消费者的热情。
一位淘宝网买家在点评中写到:“**大米远胜于**大米,口感和香味都很不错,确实是一分钱一分货。
”为了满足消费者的需求,一些**生产商表示开始使用**进口种子,宣传自己的产品优于纯国产大米。
浙江新燮月光农业科技有限公司表示,旗下的“越前”品牌大米质量可靠,“水源纯净并且公司进行严格的质量控制”。
产品包装上明确写着此大米为**品种。
但是,越前水稻生长在浙江省东部的长兴县,而该地也是铅酸蓄电池生产中心。
新燮月光农业科技有限公司总经理李**(音译)表示,该公司的大米通过了国家有关铅、镉、汞、农药和其他化学品的检测。
每年,**总计消耗大约1.2亿吨大米,2014年前11个月总计从国外进口逾220吨大米,其中包括从越南进口120万吨大米,从泰国进口62.6万吨大米。
根据**官方的数据,2014年11个月该国仅对外出口3777吨大米,但是**正在加大出货量,推动本国农产品走向海外。
**大米在**多少钱一斤小春论坛
**大米在**有卖吗?记得有一年**闹灾荒,大量进口了加利福尼亚大米和泰国米,后来又缓解过来了,到处都见到米店贱卖,甚至家门口的米店把泰国米放在店门口免费领取。
所以很难想像正常情况下**大米在**能卖的掉,因为**大米在当地也并不贵。
关于**大米
寿司米我也看见过不知道是什么东西,感觉很难处理所以没有买,看过料理仙姬就知道了。
去久光那里有买**大米,新泻大米贵的很,我是用糙米+燕麦饭专用燕麦+普通米煮粥的,泰国米不好。
糙米是27.5元1公斤的那种,燕麦饭普通超市就有买15元400克的,米就用家里的随便,要注意比例,根据自己的口味放比例。
如何看待**大米在**高价售卖仍大受欢迎的现象
绳文时代,人们发明了炊煮法,使用陶器将米饭煮熟,后来专门制出一种烹具叫做“古西”,将煮法升级至蒸。
这算是他们最原始的米饭蒸煮方法。
到了 弥生时代 ,人们开始改进“炊干法”,将米饭熬煮成硬粥,称为“姬饭”。
因为水量不同,便区分出两种粥,水分多的叫“薄粥”,水分少的叫“厚粥”。
薄粥也就是现在我们喝到的粥,厚粥就演变成了现在的主食米饭。
人们在粥中加入杂草和杂谷,煮到软烂,也叫做泡饭或者杂炊,现在吃到的“七草粥”就来自于这时,在粥中加入芹菜、荠菜等“春之七草”。
古坟时代出现了“强饭”,经过风干就可长期储存,食用时用水冲泡即可。
同一时期,甑(蒸笼)也传入了**,人们以“赤米”糯米蒸熟为主食,蒸过的大米也叫做饭,比如小豆糯米饭。
平安时代人们又做成“水饭”,是在强饭里加热水或凉水,也叫汤饭。
末期出现了现代意义上的米饭, 要经过煮、蒸、烧三个环节来做 ,与此同时炊具的要求也变得苛刻起来,为了能够耐得住第三步中的高温考验,需要以铁锅来烧制。
镰仓时代,稻米产量大幅上涨,不再是只有贵族、僧侣和武士才能食用的主食,平民老百姓也开始餐餐吃米饭,不过经常用来烹煮的方式还是弥生时代的“姬饭”。
即使出现了碾米技术,大米也大多比较粗糙,类似糙米或者糙糯米,人们称之为黑米。
安土桃山时代,白米饭成为人们的固定主食,渐渐地,白米、精白米更加受人追捧。
到了 江户时代 , 大米在人们的生活中的分量越来越重 ,俸禄也开始用“石高”为计量单位,比如一人一年的量级为一石,百万石的大名(幕府领取俸禄的藩主)就是拥有了赡养100万人的能力。
米饭除了深入到人们的日常生活,就连上缴的赋税也是用米来抵充。
这一时期的人们还用混合了红豆的 小豆糯米饭 , 来做为庆祝仪式上的饭食,而在以前小豆糯米饭是用在丧事之中的,目的是驱散恶灵。
**的传说中被蛇咬之后用红豆涂抹伤口能够解解毒,因此**人便认为红豆有强化生命的含义在。
说到**最经典的米饭相关的食物,就不得不说寿司了。
寿司在很久以前是用来纳贡的,并且里面的米饭是不能食用的 ,像鲫鱼寿司、鲍鱼甜味寿司,是在其中夹了加过盐的米饭,而米饭发酵致使肉也带有酸味,这种寿司被称作熟寿司。
后来在室町时代,人们把米饭在还未发酵成熟的时候就将之取出,和肉类一起食用,这样的寿司叫做“生成”,更准确一点来说叫做“生熟”, 现在我们吃到的寿司就来自于生成 。
有一种食物堪称米饭的“左膀右臂”——味增汤和香物。
味增汤分为米味增、麦味增和豆味增 。
米味增是用大豆和米发酵做成,麦味增是用大豆和大麦或者青稞发酵而成,豆味增就是单纯使用大豆制成的。
GIF来源自网络香物其实就是指一些腌菜,例如北海道的松前渍是将昆布和鱿鱼用味淋和酱油腌渍的料理,因为是从松前船运送给皇城的,才命名为此;秋田县的熏雅香是用晒干的萝卜吊在天花板上,并用火坑烟熏脱水,做成米糠腌菜;除了这两种,还有溜渍、黏渍、野泽菜渍等不同的香物。
高桥拓儿说: 只要有饭、味增汤与香物,就是一桌最小巧而营养丰富的**料理了 。